Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных палочек.
1) Срежьте корочку с хлеба для тостов, расплющите ломтики скалкой, насыпате или положите кусочек сыра (с тоненьким ломтиком сыра даже проще, но так же можно потереть твёрдый сыр).
2) Свернуть ломтики в трубочки и сцепить зубочистками.
3) Разогреть масло на сковородке и положить палочки швом вниз (теперь шпажки больше и не нужны, но я ими переворачиваю палочки, а потом снова накалываю при подаче.) Обжариваем до золотистой корочки и подаем к столу.
Нам потребуется:
хлеб для тостов
сыр
шпажки или зубочистки